Petit déjeuner Petit déjeuner

14.80€

Boisson chaude au choix Boisson chaude au choix

Jus de fruits frais Jus de fruits frais

Viennoiseries, pain, beurre & confiture Viennoiseries, pain, beurre & confiture

Yaourt nature, salade de fruit Yaourt nature, salade de fruit

Au sucre Au sucre

6.10€

Au sirop d’érable Au sirop d’érable

7.80€

Au miel et amandes effilées Au miel et amandes effilées

7.80€

À la pâte à tartiner noisette À la pâte à tartiner noisette

7.80€

Au caramel beurre salé Au caramel beurre salé

7.80€

Au chocolat Au chocolat

7.80€

À la confiture de fraises À la confiture de fraises

7.80€

Suppléments Suppléments

Chantilly Chantilly

2.00€

Boule de glace Boule de glace

3.00€

La salade de fruits frais du moment La salade de fruits frais du moment

9.80€

La tarte citron meringuée “d’Emmanuel” La tarte citron meringuée “d’Emmanuel”

10.50€

La coupe de fraises nature ou sucre La coupe de fraises nature ou sucre

9.20€

Les fraises Balthazar Les fraises Balthazar

Accompagnées de chantilly, sorbet framboise Accompagnées de chantilly, sorbet framboise

10.90€

Accompagnées de chantilly, sorbet framboise Accompagnées de chantilly, sorbet framboise

Les fraises en folies Les fraises en folies

Coupe de fraises et sa coupe de Champagne Coupe de fraises et sa coupe de Champagne

19.80€

Coupe de fraises et sa coupe de Champagne Coupe de fraises et sa coupe de Champagne

La tarte fine aux pommes, boule de glace vanille La tarte fine aux pommes, boule de glace vanille

9.80€

Le Royal chocolat Valrhona, crème anglaise Le Royal chocolat Valrhona, crème anglaise

11.80€

Café gourmand Café gourmand

Café et gourmandises Café et gourmandises

9.80€

Café et gourmandises Café et gourmandises

Thé/infusion gourmand Thé/infusion gourmand

Thé et gourmandises Thé et gourmandises

12.80€

Thé et gourmandises Thé et gourmandises

Champagne gourmand Champagne gourmand

Coupe de champagne et gourmandises Coupe de champagne et gourmandises

19.80€

Coupe de champagne et gourmandises Coupe de champagne et gourmandises

Irish coffee gourmand Irish coffee gourmand

Whisky et gourmandises Whisky et gourmandises

19.80€

Whisky et gourmandises Whisky et gourmandises

Grand Marnier coffee gourmand Grand Marnier coffee gourmand

Grand Marnier et gourmandises Grand Marnier et gourmandises

19.80€

Grand Marnier et gourmandises Grand Marnier et gourmandises

La Melba de Monsieur Escoffier La Melba de Monsieur Escoffier

Glace vanille macadamia, peches ou fraises, gelée de groseille, amandes effilées, chantilly Glace vanille macadamia, peches ou fraises, gelée de groseille, amandes effilées, chantilly

11.80€

Glace vanille macadamia, peches ou fraises, gelée de groseille, amandes effilées, chantilly Glace vanille macadamia, peches ou fraises, gelée de groseille, amandes effilées, chantilly

La Gaspard La Gaspard

Sorbet citron, sorbet cassis, sorbet poire, meringue maison, fruits confits, macaron Sorbet citron, sorbet cassis, sorbet poire, meringue maison, fruits confits, macaron

12.80€

Sorbet citron, sorbet cassis, sorbet poire, meringue maison, fruits confits, macaron Sorbet citron, sorbet cassis, sorbet poire, meringue maison, fruits confits, macaron

Les Liégeois Les Liégeois

Glace chocolat ou café ou caramel beurre salé, sauce chocolat ou café, ou caramel, chantilly Glace chocolat ou café ou caramel beurre salé, sauce chocolat ou café, ou caramel, chantilly

10.80€

Glace chocolat ou café ou caramel beurre salé, sauce chocolat ou café, ou caramel, chantilly Glace chocolat ou café ou caramel beurre salé, sauce chocolat ou café, ou caramel, chantilly

La dame blanche La dame blanche

Glace vanille macadamia, sauce chocolat, amandes effilées, chantilly Glace vanille macadamia, sauce chocolat, amandes effilées, chantilly

10.80€

Glace vanille macadamia, sauce chocolat, amandes effilées, chantilly Glace vanille macadamia, sauce chocolat, amandes effilées, chantilly

Les Balthazar Les Balthazar

Sorbet citron et vodka Sorbet poire et alcool de poire Sorbet cassis et liqueur de fraise des bois Sorbet citron et vodka Sorbet poire et alcool de poire Sorbet cassis et liqueur de fraise des bois

13.50€

Sorbet citron et vodka Sorbet poire et alcool de poire Sorbet cassis et liqueur de fraise des bois Sorbet citron et vodka Sorbet poire et alcool de poire Sorbet cassis et liqueur de fraise des bois

La Parisienne La Parisienne

2 boules, parfum au choix Vanille macadamia, café, chocolat, caramel beurre salé, citron, poire, cassis 2 boules, parfum au choix Vanille macadamia, café, chocolat, caramel beurre salé, citron, poire, cassis

7.80€

2 boules, parfum au choix Vanille macadamia, café, chocolat, caramel beurre salé, citron, poire, cassis 2 boules, parfum au choix Vanille macadamia, café, chocolat, caramel beurre salé, citron, poire, cassis

Notre plat du jour Notre plat du jour

de midi à 22h45 de midi à 22h45

17.60€

de midi à 22h45 de midi à 22h45

Entrée + Plat Ou Plat + Dessert Entrée + Plat Ou Plat + Dessert

25.40€

Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat + Dessert

33.20€

Les planches Les planches

Planche de la mer Planche de la mer

2 - 3 personnes rillette de thon, saumon gravlax, crevettes, terrine de poisson Supplément 1⁄2 homard Canadien en médaillons + 10€00 2 - 3 personnes rillette de thon, saumon gravlax, crevettes, terrine de poisson Supplément 1⁄2 homard Canadien en médaillons + 10€00

18.50€

2 - 3 personnes rillette de thon, saumon gravlax, crevettes, terrine de poisson Supplément 1⁄2 homard Canadien en médaillons + 10€00 2 - 3 personnes rillette de thon, saumon gravlax, crevettes, terrine de poisson Supplément 1⁄2 homard Canadien en médaillons + 10€00

Planche de charcuterie Planche de charcuterie

2 - 3 personnes jambon Serrano, terrine du moment, chorizo, rillettes de canard Supplément foie gras maison 50 gr- 10€00 2 - 3 personnes jambon Serrano, terrine du moment, chorizo, rillettes de canard Supplément foie gras maison 50 gr- 10€00

17.80€

2 - 3 personnes jambon Serrano, terrine du moment, chorizo, rillettes de canard Supplément foie gras maison 50 gr- 10€00 2 - 3 personnes jambon Serrano, terrine du moment, chorizo, rillettes de canard Supplément foie gras maison 50 gr- 10€00

Planche de charcuterie Planche de charcuterie

2 - 3 personnes jambon Serrano, terrine du moment, chorizo, rillettes de canard Supplément foie gras maison 50 gr- 10€00 2 - 3 personnes jambon Serrano, terrine du moment, chorizo, rillettes de canard Supplément foie gras maison 50 gr- 10€00

17.80€

2 - 3 personnes jambon Serrano, terrine du moment, chorizo, rillettes de canard Supplément foie gras maison 50 gr- 10€00 2 - 3 personnes jambon Serrano, terrine du moment, chorizo, rillettes de canard Supplément foie gras maison 50 gr- 10€00

Nos huîtres Nos huîtres

Le plateau dégustation n°3 Le plateau dégustation n°3

3 St Vaast, 3 Fines de claire, 3 Bretonnes 3 St Vaast, 3 Fines de claire, 3 Bretonnes

21.00€

3 St Vaast, 3 Fines de claire, 3 Bretonnes 3 St Vaast, 3 Fines de claire, 3 Bretonnes

Bretonnes n°3 Bretonnes n°3

x6 14.80€

x9 22.20€

x12 29.60€

Normandie St Vaast n°3 Normandie St Vaast n°3

14.80€

22.20€

29.60€

Marennes Oléron Fines de Claire n°3 Marennes Oléron Fines de Claire n°3

15.80€

24.00€

31.60€

Kir Balthazar 14 cl Kir Balthazar 14 cl

Cassis, mûre, pêche, framboise Cassis, mûre, pêche, framboise

6.10€

Cassis, mûre, pêche, framboise Cassis, mûre, pêche, framboise

Kir au Prosecco 14 cl Kir au Prosecco 14 cl

Cassis, mûre, pêche, framboise Cassis, mûre, pêche, framboise

10.00€

Cassis, mûre, pêche, framboise Cassis, mûre, pêche, framboise

Kir Royal 14 cl Kir Royal 14 cl

Cassis, mûre, pêche, framboise Cassis, mûre, pêche, framboise

14.00€

Cassis, mûre, pêche, framboise Cassis, mûre, pêche, framboise

Americano 12cl Americano 12cl

Campari, Cinzano rouge, Noilly Prat Campari, Cinzano rouge, Noilly Prat

12.00€

Campari, Cinzano rouge, Noilly Prat Campari, Cinzano rouge, Noilly Prat

Campari, Martini 5 cl Campari, Martini 5 cl

Bianco, rosso Bianco, rosso

6.20€

Bianco, rosso Bianco, rosso

Noilly Prat, Suze 5 cl Noilly Prat, Suze 5 cl

6.10€

Lillet, Porto 5 cl Lillet, Porto 5 cl

Rouge, blanc Rouge, blanc

7.00€

Rouge, blanc Rouge, blanc

Pastis, Pastis Henry Bardouin 2 cl Pastis, Pastis Henry Bardouin 2 cl

6.10€

Nicolas Feuillatte 12 cl Nicolas Feuillatte 12 cl

Brut Reserve Exclusive Brut Reserve Exclusive

14.00€

Brut Reserve Exclusive Brut Reserve Exclusive

Wiskies J&B, Jameson 5 cl Wiskies J&B, Jameson 5 cl

12.00€

Coca Cola, Zéro 33 cl, Orangina 33 cl Coca Cola, Zéro 33 cl, Orangina 33 cl

5.30€

Fuze Tea 25 cl Fuze Tea 25 cl

5.30€

ChariTea green, maté 33 cl ChariTea green, maté 33 cl

5.30€

Schweppes indian tonic, agrum’ 25 cl Schweppes indian tonic, agrum’ 25 cl

5.30€

Red bull 25 cl Red bull 25 cl

6.50€

Limonade 25 cl Limonade 25 cl

4.80€

Jus de fruits Rauch 20 cl Jus de fruits Rauch 20 cl

Orange, abricot, ananas, ace, fraise, pamplemousse, pomme, poire Orange, abricot, ananas, ace, fraise, pamplemousse, pomme, poire

5.30€

Orange, abricot, ananas, ace, fraise, pamplemousse, pomme, poire Orange, abricot, ananas, ace, fraise, pamplemousse, pomme, poire

Jus de fruits pressés minute Jus de fruits pressés minute

Orange ou citron Orange ou citron

6.50€

Orange ou citron Orange ou citron

Lait froid Lait froid

4.00€

Cidre Kraft artisanal 25 cl Cidre Kraft artisanal 25 cl

Supplément sirop + 0.50€ Supplément sirop + 0.50€

4.90€

Supplément sirop + 0.50€ Supplément sirop + 0.50€

Badoit Rouge 33 cl Badoit Rouge 33 cl

5.30€

Evian 33 cl Evian 33 cl

4.80€

Mojito Mojito

Plantation Original Dark, feuilles de menthe, sucre cassonade, citron vert Plantation Original Dark, feuilles de menthe, sucre cassonade, citron vert

12.80€

Plantation Original Dark, feuilles de menthe, sucre cassonade, citron vert Plantation Original Dark, feuilles de menthe, sucre cassonade, citron vert

Mojito spécial Mojito spécial

Crème de fruits: passion, fruits rouges, pomme verte Crème de fruits: passion, fruits rouges, pomme verte

13.50€

Crème de fruits: passion, fruits rouges, pomme verte Crème de fruits: passion, fruits rouges, pomme verte

Maï Taï Maï Taï

Rhum Plantation Original Dark, rhum 3 Rivières, sirop d’orgeat, citron vert, Cointreau Rhum Plantation Original Dark, rhum 3 Rivières, sirop d’orgeat, citron vert, Cointreau

14.00€

Rhum Plantation Original Dark, rhum 3 Rivières, sirop d’orgeat, citron vert, Cointreau Rhum Plantation Original Dark, rhum 3 Rivières, sirop d’orgeat, citron vert, Cointreau

Sex on the beach Sex on the beach

Vodka Eristoff, crème de pêche, liqueur Chambord, jus d’orange, jus de cranberry Vodka Eristoff, crème de pêche, liqueur Chambord, jus d’orange, jus de cranberry

14.00€

Vodka Eristoff, crème de pêche, liqueur Chambord, jus d’orange, jus de cranberry Vodka Eristoff, crème de pêche, liqueur Chambord, jus d’orange, jus de cranberry

Apple sky Apple sky

Jack Daniel’s, cassonade, citron vert, jus de pomme Jack Daniel’s, cassonade, citron vert, jus de pomme

14.00€

Jack Daniel’s, cassonade, citron vert, jus de pomme Jack Daniel’s, cassonade, citron vert, jus de pomme

Grand Canyon Grand Canyon

Tequila, jus de cranberry, d’orange et d’ananas Tequila, jus de cranberry, d’orange et d’ananas

14.00€

Tequila, jus de cranberry, d’orange et d’ananas Tequila, jus de cranberry, d’orange et d’ananas

Pimm’s Pimm’s

Liqueur Pimm’s n°1, Champagne Liqueur Pimm’s n°1, Champagne

14.00€

Liqueur Pimm’s n°1, Champagne Liqueur Pimm’s n°1, Champagne

Tommy’s margharita Tommy’s margharita

Tequila, sirop d’agave, jus de citron vert Tequila, sirop d’agave, jus de citron vert

14.00€

Tequila, sirop d’agave, jus de citron vert Tequila, sirop d’agave, jus de citron vert

Caïpirinha/Caïpiroska Caïpirinha/Caïpiroska

cachaça/vodka, jus de citron vert et sucre cassonade cachaça/vodka, jus de citron vert et sucre cassonade

14.00€

cachaça/vodka, jus de citron vert et sucre cassonade cachaça/vodka, jus de citron vert et sucre cassonade

Bar à spritz Bar à spritz

Pampelle Spritz Pampelle Spritz

Pampelle, Prosecco, eau gazeuse Pampelle, Prosecco, eau gazeuse

14.50€

Pampelle, Prosecco, eau gazeuse Pampelle, Prosecco, eau gazeuse

P31 Spritz P31 Spritz

P31, Prosecco, eau gazeuse P31, Prosecco, eau gazeuse

14.50€

P31, Prosecco, eau gazeuse P31, Prosecco, eau gazeuse

Aperol Spritz Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, eau gazeuse Aperol, Prosecco, eau gazeuse

14.50€

Aperol, Prosecco, eau gazeuse Aperol, Prosecco, eau gazeuse

Italicus spritz Italicus spritz

Liqueur Italicus, prosecco et eau gazeuse Liqueur Italicus, prosecco et eau gazeuse

14.50€

Liqueur Italicus, prosecco et eau gazeuse Liqueur Italicus, prosecco et eau gazeuse

Amaro spritz Amaro spritz

Liqueur Amaro Vecchio, Prosecco, eau gazeuse Liqueur Amaro Vecchio, Prosecco, eau gazeuse

14.50€

Liqueur Amaro Vecchio, Prosecco, eau gazeuse Liqueur Amaro Vecchio, Prosecco, eau gazeuse

Balthazar Spritz Balthazar Spritz

Liqueur St Germain, Prosecco, eau gazeuse Liqueur St Germain, Prosecco, eau gazeuse

14.50€

Liqueur St Germain, Prosecco, eau gazeuse Liqueur St Germain, Prosecco, eau gazeuse

Sans alcool Sans alcool

Virgin mojito Virgin mojito

Limonade, cassonade de sucre, feuilles de menthe, citron vert Limonade, cassonade de sucre, feuilles de menthe, citron vert

8.50€

Limonade, cassonade de sucre, feuilles de menthe, citron vert Limonade, cassonade de sucre, feuilles de menthe, citron vert

Virgin mojito spécial Virgin mojito spécial

Crème de fruits: passion, fruits rouges, pomme verte Crème de fruits: passion, fruits rouges, pomme verte

9.50€

Crème de fruits: passion, fruits rouges, pomme verte Crème de fruits: passion, fruits rouges, pomme verte

Virgin Balthazar Virgin Balthazar

Jus d’orange, jus de pommes, jus de cranberry, jus d’ananas Jus d’orange, jus de pommes, jus de cranberry, jus d’ananas

9.50€

Jus d’orange, jus de pommes, jus de cranberry, jus d’ananas Jus d’orange, jus de pommes, jus de cranberry, jus d’ananas

* *

12 cl

75 cl

Magnum

Prosecco spumante DOC Rocca dei Forti Prosecco spumante DOC Rocca dei Forti

10.00€

50.00€

Nicolas Feuillatte Brut Reserve Exclusive Nicolas Feuillatte Brut Reserve Exclusive

14.00€

80.00€

170.00€

“R” de Ruinart “R” de Ruinart

120.00€

Ruinart Blanc de blancs Ruinart Blanc de blancs

175.00€

Dom Pérignon Dom Pérignon

260.00€

Whiskies Whiskies

J&b, Jameson, Busmills, Jim Beam J&b, Jameson, Busmills, Jim Beam

12.00€

Monkey Shoulder, Four Roses Monkey Shoulder, Four Roses

14.00€

Johnnie Walker Red Label, Chivas, Jack Daniel’s Johnnie Walker Red Label, Chivas, Jack Daniel’s

14.00€

Johnnie Walker Black Label,Tokki, Nikka Johnnie Walker Black Label,Tokki, Nikka

15.00€

Gins Gins

Bombay Sapphire Bombay Sapphire

Angleterre Angleterre

13.00€

Angleterre Angleterre

XII le gin XII le gin

France France

14.00€

France France

Hendricks Hendricks

Écosse Écosse

15.00€

Écosse Écosse

Vodkas Vodkas

Eristoff, Absolut, Zubrowka Eristoff, Absolut, Zubrowka

13.00€

Grey Goose Grey Goose

15.00€

Rhums Rhums

Plantation Original Dark Caraibes Plantation Original Dark Caraibes

12.00€

3 Rivières Cuvée de l’océan 3 Rivières Cuvée de l’océan

12.00€

Don Papa Philippines Don Papa Philippines

13.00€

Diplomatico Reserva Exclusiva Diplomatico Reserva Exclusiva

16.00€

Zacapa 23 ans Zacapa 23 ans

18.00€

Spiritueux & digestifs Spiritueux & digestifs

Boulard Grand Solage Boulard Grand Solage

13.00€

Armagnac Clef des Ducs VSOP Armagnac Clef des Ducs VSOP

13.00€

Hennessy VS, Laballe numéro 3 Hennessy VS, Laballe numéro 3

14.00€

Vieille prune de Souillac Vieille prune de Souillac

14.00€

Mandarine Impériale Napoléon Mandarine Impériale Napoléon

14.00€

Framboise et Poire William Grande Réserve Miclo Framboise et Poire William Grande Réserve Miclo

14.00€

Get 27, Get 31, Menthe Pastille Giffard Get 27, Get 31, Menthe Pastille Giffard

14.00€

Hennessy XO, Cognac Baron Otard VSOP Hennessy XO, Cognac Baron Otard VSOP

28.00€

Pressions Pressions

25 cl

50 cl

Carlsberg Carlsberg

5.50€

10.40€

Grimbergen Grimbergen

6.20€

11.80€

Brooklyn Defender I.P.A Brooklyn Defender I.P.A

6.20€

11.20€

1664 blanche 1664 blanche

5.50€

10.40€

Bouteilles Bouteilles

Desperados 33 cl Desperados 33 cl

6.80€

Corona 35.5 cl Corona 35.5 cl

6.80€

Vedette blanche 33 c Vedette blanche 33 c

6.80€

Pietra Rossa 33 cl Pietra Rossa 33 cl

6.80€

Pietra Rossa 33 cl Pietra Rossa 33 cl

6.80€

Ducasse Triple 33 cl Ducasse Triple 33 cl

6.80€

Parisienne blonde 33 cl Parisienne blonde 33 cl

6.80€

Brooklyn Special effect sans alcool 33 cl Brooklyn Special effect sans alcool 33 cl

6.80€

Vins Blancs Vins Blancs

12 cl

50 cl

75 cl

IGP Atlantique IGP Atlantique

The little Blanc The little Blanc

6.10€

22.40€

29.00€

The little Blanc The little Blanc

Muscadet-Sèvre-Maine AOP Muscadet-Sèvre-Maine AOP

Famille Lieubeau “Confluent” BIO Famille Lieubeau “Confluent” BIO

6.80€

25.20€

32.00€

Famille Lieubeau “Confluent” BIO Famille Lieubeau “Confluent” BIO

Chardonnay IGP Chardonnay IGP

Pays d’Oc “Ecoterra” BIO Pays d’Oc “Ecoterra” BIO

6.10€

22.40€

29.00€

Pays d’Oc “Ecoterra” BIO Pays d’Oc “Ecoterra” BIO

Quincy AOP Quincy AOP

Maison blanche Maison blanche

7.20€

26.80€

38.00€

Maison blanche Maison blanche

Graves AOC Graves AOC

Château Pouyanne Château Pouyanne

7.10€

27.80€

39.00€

Château Pouyanne Château Pouyanne

Petit Chablis AOP Petit Chablis AOP

Seigneurie de la Magdeleine Seigneurie de la Magdeleine

7.10€

27.80€

39.00€

Seigneurie de la Magdeleine Seigneurie de la Magdeleine

Entre deux mers AOC Entre deux mers AOC

Rives de Chateau Roquefort Rives de Chateau Roquefort

6.10€

22.40€

29.00€

Rives de Chateau Roquefort Rives de Chateau Roquefort

Vins rosés Vins rosés

12 cl

50 cl

75 cl

IGP Atlantique IGP Atlantique

The little Rosé The little Rosé

6.10€

22.40€

29.00€

The little Rosé The little Rosé

Côtes de Provence AOC Côtes de Provence AOC

Minuty Prestige Minuty Prestige

9.80€

31.80€

44.00€

Minuty Prestige Minuty Prestige

Côtes de Provence AOC Côtes de Provence AOC

Miraval Miraval

9.80€

31.80€

44.00€

Miraval Miraval

Vins rouges Vins rouges

12 cl

50 cl

75 cl

Vin de France 100% Malbec Vin de France 100% Malbec

6.10€

22.40€

29.00€

Bordeaux AOC Bordeaux AOC

Agneau Baron Philippe de Rothschild Agneau Baron Philippe de Rothschild

6.80€

25.20€

32.00€

Agneau Baron Philippe de Rothschild Agneau Baron Philippe de Rothschild

Brouilly AOC Brouilly AOC

Château des tours Château des tours

9.80€

31.80€

44.00€

Château des tours Château des tours

Beaujolais Villages AOP Beaujolais Villages AOP

Château de Corcelles “Vieilles vignes” Château de Corcelles “Vieilles vignes”

6.80€

25.00€

34.00€

Château de Corcelles “Vieilles vignes” Château de Corcelles “Vieilles vignes”

Saumur Champigny AOC Saumur Champigny AOC

Paul Filliatreau “La Grande Vignolle” Paul Filliatreau “La Grande Vignolle”

9.80€

31.80€

44.00€

Paul Filliatreau “La Grande Vignolle” Paul Filliatreau “La Grande Vignolle”

Vins rosés Vins rosés

1.5 l

3 l

Côtes de Provence AOC Côtes de Provence AOC

Minuty Prestige Minuty Prestige

90.00€

185.00€

Minuty Prestige Minuty Prestige

Côtes de Provence AOC Côtes de Provence AOC

Miraval Miraval

90.00€

185.00€

Miraval Miraval

Café Ladoux Café Ladoux

2.70€

Décaféiné DK Richard Décaféiné DK Richard

2.80€

Noisette Noisette

2.80€

Grand café Grand café

5.40€

Grand crème Grand crème

5.60€

Cappuccino Cappuccino

5.80€

Chocolat chaud Chocolat chaud

5.70€

Chocolat viennois Chocolat viennois

6.20€

Tea forte Tea forte

5.70€

THÉS ET INFUSIONS BIO COMPTOIR RICHARD THÉS ET INFUSIONS BIO COMPTOIR RICHARD

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